Rekenhulp bezorgcommissie: wat kost Thuisbezorgd je per maand en per bon?Wat kost het platform je echt, per bon en per jaar?

Zo rekent de rekenhulp

Per bestelling: je gemiddelde bon maal het commissiepercentage, plus het vaste bedrag per bestelling. Dat maal je aantal bestellingen is wat het platform je per maand kost; maal twaalf per jaar. Het percentage van de bon laat zien waarom een snackbar met bonnen van €8 relatief meer betaalt dan een pizzeria met bonnen van €45: het vaste bedrag weegt zwaarder op een kleine bon.

Daarna het deel dat ertoe doet. Van je platformbestellingen komt een deel van gasten die je zonder platform nooit had bereikt; daarvoor betaal je terecht. Een ander deel komt van vaste gasten en buurtbewoners die uit gewoonte de app openen. De rekenhulp neemt jouw schatting van dat aandeel en rekent uit wat je daarover betaalt, en wat diezelfde bestellingen kosten via je eigen telefoon met ivoo: Onbeperkt (€119 per maand, niets per bestelling) of Start (€1,95 per bestelling), welke van de twee voor dat aantal het laagst is.

Waar je je eigen cijfers vindt

Pak je laatste maandafrekening van het platform, niet je contract. Tel alle regels op die het platform inhoudt of factureert: commissie, administratiekosten, betaalkosten, promoties, een hogere positie in de lijst, bezorging door het platform. Deel dat door het aantal bestellingen en je hebt je werkelijke prijs per bestelling; vul die in als je hem hebt, of vul commissie en vast bedrag apart in. Doe het voor twee of drie maanden, want promoties en drukte verschillen.

Het aandeel vaste gasten schat je met twee bronnen: het platformdashboard (terugkerende klanten, postcodes vlak bij de zaak) en een week vragen aan de balie hoe mensen hebben besteld en waarom. Ondernemers die dit deden, kwamen vaak uit tussen een derde en de helft. Begin met 50% en pas aan naar wat je ziet. De uitgebreide methode staat in wat kost een bezorgplatform je echt per bestelling.

Indicaties op basis van openbaar gepubliceerde informatie; contracten verschillen en tarieven wijzigen. Gebruik je eigen afrekening.

Wat je met de uitkomst doet

Niet het platform opzeggen. Het platform brengt nieuwe gasten en die staan in deze rekenhulp bewust buiten beeld. Wat je wel doet: je eigen telefoon zo betrouwbaar maken dat vaste gasten er weer voor kiezen, en ze dat vragen. Zet je nummer groot op elke tas, doos en menukaart, zeg het aan de balie, en zorg dat wie belt altijd iemand krijgt, ook om 18.15 uur als er drie tegelijk bellen.

Dat laatste is wat ivoo doet: opnemen, op nummer bestellen met formaten en extra's, de postcode toetsen aan je bezorggebied, de bon in de keuken. Hoe dat zich verhoudt tot het platform, met de nuance erbij, staat in ivoo naast Thuisbezorgd.