Waarom een nummer verstaan moeilijker is dan het klinkt
‘Twee keer veertig’ en ‘twee keer veertien’ liggen aan de telefoon dicht bij elkaar. ‘Drie keer 15’ is een aantal en een nummer, ‘3 en 15’ zijn twee gerechten. En ‘een 42 met bami’ is een gerecht dat op je kaart ‘met nasi’ heet. Een mens die de kaart kent, lost dat op zonder erbij na te denken. Een telefonist die dat niet kan, levert bonnen op die terugkomen.
ivoo hanteert daarom vaste regels. Een getal gevolgd door ‘keer’ of ‘x’ is een aantal. Elk nummer wordt teruggelezen met de naam van het gerecht, zodat de gast een vergissing direct hoort. Lijken twee nummers op elkaar en past de rest van de zin bij beide, dan vraagt ivoo welke. En namen worden ook herkend als ze net anders klinken: ‘foe yung hai’ vindt nummer 17.
- Nummer én naam terug bij elke regel: ‘twee keer nummer 42, babi pangang’.
- ‘Twee keer’ en ‘2x’ zijn aantallen, geen gerechtnummers.
- Twijfel tussen 14 en 40? ivoo vraagt het, in plaats van te gokken.
- Namen met een andere spelling of uitspraak worden herkend.
Met nasi, bami of rijst: opties zoals jouw kaart ze kent
Op de meeste kaarten heeft een hoofdgerecht een keuze: met nasi, bami, witte rijst of mihoen, soms tegen een meerprijs. Groot of klein. Extra saus. ivoo behandelt dat als opties van het gerecht, met de prijs die jij erbij hebt gezet, niet als een losse opmerking die de keuken maar moet interpreteren.
Wil een gast iets dat niet als optie bestaat, dan zet ivoo de wens als notitie bij de regel (‘niet te pittig’), of legt uit dat het niet kan als jij hebt aangegeven dat de keuken dat niet aanpast. Verandert de gast onderweg van gedachten (‘doe die 17 toch maar met bami’), dan past ivoo dezelfde regel aan. Er ontstaan geen dubbele regels en de gast hoeft niet opnieuw te beginnen.
| De gast zegt | Wat ivoo doet |
|---|---|
| ‘Twee keer 42 met nasi’ | 2 × nr 42 Babi pangang, optie ‘met nasi’, prijs volgens jouw kaart |
| ‘Een 17, maar dan met bami’ | 1 × nr 17 Foe yong hai, optie ‘met bami’ (als die op je kaart staat) |
| ‘Niet te pittig graag’ | Notitie bij de regel; de keuken leest hem op de bon |
| ‘Doe die 17 toch maar met nasi’ | Dezelfde regel aangepast, geen extra regel |
| ‘Wat zit er in de tjap tjoy?’ | Antwoord uit jouw omschrijving; allergenen alleen als jij ze hebt vastgelegd |
Je menukaart staat in tien minuten in ivoo
Heb je een website, dan plak je het adres en leest ivoo de kaart: nummers, namen, prijzen, omschrijvingen en opties. Heb je geen website, of staat de kaart alleen als foto of pdf online, dan maak je foto's van je papieren menukaart. ivoo leest ze en bewaart de nummers zoals ze op de kaart staan.
Daarna controleer je de kaart in je dashboard. Een nummer of prijs die niet klopt pas je direct aan; een gerecht dat je liever niet telefonisch verkoopt, zet je op ‘niet telefonisch’. Je kunt Nederlandse en Engelse namen naast elkaar bewaren, zodat ivoo ook Engelssprekende gasten helpt. Lees hoe je je menukaart klaarmaakt voor telefonische bestellingen.
Van vijf tot zeven: meerdere gesprekken tegelijk
De spits van een Chinees-Indisch restaurant is kort en hevig. ivoo neemt in die uren zoveel gesprekken tegelijk aan als er binnenkomen; niemand hoort een bezettoon. Elke bestelling krijgt een kort dagnummer dat je in de keuken roept en dat de gast in de sms leest. De wachttijd die ivoo noemt, stel jij in en pas je aan zodra het drukker wordt.
Wil een vaste gast liever een mens spreken, dan verbindt ivoo door naar je toestel of legt hij een terugbelverzoek vast. En wie alleen wil weten tot hoe laat je open bent, krijgt gewoon antwoord; zo'n gesprek kost geen bestelling. Bekijk de tarieven: op Onbeperkt betaal je €119 per maand, zonder kosten per bestelling.
Veelgestelde vragen
Verstaat ivoo gerechtnamen als foe yong hai, tjap tjoy en koe loe yuk?
Ja. ivoo zoekt op de namen zoals ze op jouw kaart staan en herkent ook een net andere uitspraak of spelling. Bestelt een gast op nummer, dan is dat nog eenduidiger: ivoo leest nummer én naam terug, zodat een vergissing direct opvalt.
Kan een gast in het Chinees bestellen?
ivoo spreekt met gasten Nederlands en Engels en schakelt tijdens het gesprek mee. Andere talen staan op onze planning. Wil een gast in een andere taal bestellen, dan verbindt ivoo door naar je team.
Wat als een gast een gerecht noemt dat niet op de kaart staat?
ivoo bestelt alleen wat op jouw kaart staat en zegt eerlijk dat het gerecht er niet is. Gaat het om een variant die de keuken wel maakt, dan zet je die als optie of gerecht op de kaart, en neemt ivoo hem vanaf dat moment aan.