Alternatief naast Thuisbezorgd: bestellingen via je eigen telefoon, zonder commissieLaat het platform nieuwe gasten brengen. Houd je vaste gasten zelf.

Wat een bezorgplatform je per bestelling kost

De tarieven verschillen per platform, per contract en per dienst, maar de orde van grootte is bekend. Thuisbezorgd rekent bij bestellingen die je zelf bezorgt of die worden afgehaald doorgaans 14% commissie over de omzet plus €0,21 administratiekosten per bestelling; bezorgt het platform via Scoober, dan is het rond 30%. Uber Eats zit rond 13% bij eigen bezorging en 30% met bezorging; Deliveroo rekent afhankelijk van het pakket 25 tot 35%. Marketing- en rankingkosten komen daar soms bovenop.

Op een bestelling van €30 is 14% plus €0,21 dus €4,41. Op een snackbarbon van €8 is het €1,33, ruim 16%. Controleer je eigen afrekening: het exacte percentage staat in je contract en kan per kwartaal veranderen. In de gids over platformcommissie staat hoe je dat uit je afrekening haalt.

Indicatieve tarieven op basis van openbaar gepubliceerde informatie, najaar 2026. Jouw contract kan afwijken.

Rekenvoorbeeld: 250 bestellingen per maand

Stel dat 250 bestellingen per maand van gemiddeld €27 nu via het platform binnenkomen terwijl die gasten ook hadden kunnen bellen. Dat is €6.750 omzet en, bij 14% plus €0,21, ongeveer €997 commissie. Komen dezelfde bestellingen via je eigen telefoon met ivoo op Onbeperkt, dan kost dat €119 per maand. Het verschil is €878 per maand, ruim €10.000 per jaar.

Zo'n rekensom gaat alleen op voor gasten die jou anders ook hadden gevonden. Nieuwe gasten die je via het platform ontdekt hebben, waren er zonder platform misschien niet geweest. Daarom is het advies niet ‘stop met het platform’, maar ‘verplaats je vaste gasten naar je eigen nummer’. Je begint met Start (€0 per maand, €1,95 per bestelling) en stapt over naar Onbeperkt zodra het loopt.

Rekenvoorbeeld exclusief btw, exclusief betaalkosten en exclusief eventuele providerkosten voor doorschakelen.

Waarom je niet zomaar van het platform af moet

Ondernemers die het platform helemaal verlieten, zagen vaak eerst steun en daarna een terugval: een deel van de gasten opent uit gewoonte de app en vergeet de zaak die er niet meer in staat. Het platform is reclame, en reclame kost geld. De vraag is niet of je het platform gebruikt, maar voor wie.

Nieuwe gasten mogen je via het platform vinden. Vaste gasten, buurtbewoners en iedereen die je nummer al heeft, wil je op je eigen kanaal. Dat werkt alleen als dat kanaal betrouwbaar is: een telefoon die in de spits niet wordt opgenomen, stuurt gasten alsnog naar de app. Daar begint ivoo.

Zo krijg je gasten aan je eigen nummer

Zet je telefoonnummer groot op de tas, de doos en de flyer die je meegeeft, met één zin: ‘Bel direct, dan betaal je geen platformkosten en wij ook niet.’ Zet ‘Bel om te bestellen’ bovenaan je Google-profiel en op je website. Vraag gasten die aan de balie staan of ze de volgende keer willen bellen. Kleine dingen, elke dag, en na een paar maanden is de verhouding anders.

En zorg dat bellen altijd werkt. ivoo neemt op wanneer jij niet kunt, neemt de bestelling aan zoals de gast hem zegt en stuurt een sms met de samenvatting. Zo is bellen voor de gast minstens zo makkelijk als de app, en voor jou een stuk goedkoper. Lees hoe telefonisch bestellen met ivoo werkt.

• Je nummer op tas, doos en flyer, met de reden om te bellen.
• ‘Bel om te bestellen’ bovenaan je Google-profiel.
• Altijd opnemen, ook in de spits: dat is wat ivoo doet.
• Sms met samenvatting, zodat de gast niets hoeft te onthouden.

Over prijsafspraken met het platform

Veel platformcontracten bevatten een afspraak dat je online prijzen niet lager mogen zijn dan op het platform. Telefonische bestellingen via je eigen nummer zijn een eigen kanaal, maar hoe zo'n afspraak precies luidt, staat in jouw contract. Lees die clausule voordat je met andere prijzen gaat werken, of houd de prijzen gelijk en laat het verschil in je marge zitten.

ivoo geeft geen juridisch advies. Wij zorgen dat je telefoon wordt opgenomen en dat bestellingen zonder commissie in je keuken komen; hoe je dat combineert met je platformcontract, bepaal jij.